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提高枣品质是当务之急

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         红枣品质怎么样，市场价格高不高，对农民增收有着直接影响。但是近年来，由于化肥农药的过度使用等原因，枣的品质下降，影响了农民收入的提高。
        据了解，近几年来，号称“铁杆庄稼”的红枣产业变得非常脆弱：２００３年，由于气候的影响，红枣几乎烂掉了８０％，那一年，有的枣农根本就不打枣了。有的村村边、沟旁、树下几乎全是烂枣，看着让人心寒；２００４年，也烂掉了５０％；２００５年又烂掉了７０％，枣农损失惨重。同时，小枣口感不好，果不甜了，味不正了。难怪有人说：铁杆庄稼不铁杆，营养佳品不营养，枣农种枣不增收。
        问题出在哪里？一位林业专家认为：气候不利于小枣生产是关键，但枣农不施有机肥，打激素、喷农药，也是红枣品质下降的主要原因；有的靠天吃饭，不懂科学管理，红枣僵、烂严重是必然的。
       所以说，克服气候的不良影响，对枣树实行标准化管理，搞无公害生产已成当务之急。但无论是“无公害”，还是“标准化”，一家一户均无法做到，光靠农民本身更是难以实现，需要有关部门和专业人士的引领、指导和服务。
       建议大家不妨走出去看一看，学学人家的作法；不妨和科研院所合作，引进人家的新技术、新产品；也可以把专业技术人员请到村里来，手把手地教一教。不但要传授技术，更重要的是，要让农民转变旧的管理理念，接受科学的种植方法。
        总之，提高小枣品质，应当作为大事来抓，多动些脑筋，多想想办法。    兰心

发于：06-11-23 10:45